Mon approche
​Mon parcours de vie et ma formation en nutrition et diététique m'ont permis de voir, comprendre, apprendre que la nutrition est un des grands piliers pour notre santé mais sans les piliers d'un bon sommeil, de l'activité physique et d'un bon état d'esprit, notre santé peut très vite être/devenir "bancal".
Je vous propose une approche globale qui prend en compte ces piliers : la nutrition, l'activité physique et un bon sommeil.
Ces dernières années m'ont appris une chose essentielle aussi : si l'on connait notre problème/pathologie, cela nous permet de "l'adopter", de comprendre pourquoi on a ce problème, comment il est venu et/ou d'où il vient. Cela est primordial à mon sens pour entreprendre des modifications dans son alimentation, son mode de vie. Cela nous permet de savoir pourquoi on fait ces changements, dans quel but et quels bénéfices nous en tirerons.
Ces connaissances nous permettent d'acquérir de bonnes habitudes qui perdurerons donc dans le temps et nous seront bénéfiques pour toute notre vie. Cela prendra un peu plus de temps certes, mais la durabilité est mon objectif. Je le vois aussi personnellement, j'ai repris goût à cuisiner, à tester, car je prends du plaisir! Coup double car je prends du plaisir en cuisinant et après en passant à table !
Cuisiner ne signifie pas de devoir passer de longues heures en cuisine, rassurez-vous ! Je vous proposerai des recettes gourmandes, faciles et rapides (et moins rapides pour les passionnés de cuisine 😊).Pour moi, l'alimentation est et doit rester un plaisir. Pour notre organisme mais aussi pour notre bien-être psychique et notre vie sociale.
J'effectuerai (en fonction de votre objectif, rythme de vie, etc) un travail de fond en vue de vous transmettre un plan alimentaire pour que, progressivement mais sûrement, vous instauriez de nouvelles habitudes alimentaires pour vous permettre d'atteindre votre objectif.
En nutrithérapie, il n'y a pas de contrainte de calcul de calories, d'interdiction de consommer certains aliments (sauf s'il y a nécessité comme dans les intolérances, allergies, etc).
Ensemble, nous établirons votre programme pour retrouver la santé, atteindre vos objectifs. En plus des informations sur votre trouble, je vous transmettrai les outils adéquats tel que des recettes faciles et gourmandes, des exercices et/ou suggestions d'activités physiques et de gestion du stress (pour retrouver un bon sommeil par exemple).